Het online en offline platformvoor samenwerking, kennisdeling en innovatie

Van varkens naar vissen: boer start viskwekerij

29-05-2018 0 reacties

De familie Foolen gooide jarenlang geleden het roer om. De mestvarkens werden vervangen voor vis en de stal werd omgebouwd tot viskwekerij. Op geheel eigen wijze kweken ze de tropische vis Claresse.

"Van begin tot eind hebben wij alles in eigen huis. We hebben de capaciteit om 50.000 kilo vis te kweken per week". Ze maken geen gebruik van antibiotica of medicijnen, het is puur vis en water. Bekijk de video voor het hele verhaal of bezoek de website van Brabantfish.

 

0  reacties